#yoga #retreat #blackforest
#Bildergalerie – Das Wandelhaus im Schwarzwald – „auch Regen kann schön sein“
#Schwarzwald – SAUERBRATEN, Weiderinder und was ist eigentlich ein mürber Schoß?
Die Eisheiligen sind in diesem Jahr wirklich eisig. Und schon wieder ein Tief von Norden, es regnet in Strömen. Doch egal, Regen kann hier sooo schön sein. Im Mai. Im Schwarzwald. Im lieblichen Kinzigtal mit seinen Wiesen und Weiden unterhalb tannenbestandener Berge - hier ist alles satt grün. Die Wiesen voller Blüten und Wildkräuter. Ein …
Weiterlesen "#Schwarzwald – SAUERBRATEN, Weiderinder und was ist eigentlich ein mürber Schoß?"
#Es wird bunt! Februar 2023 – Bildergalerie
#Februar ‚Lichtmess‘ – Es wird heller
Die Natur ruht noch, doch es wird jeden Tag heller - am 2. Februar ist 'Maria Lichtmess' - im irisch-keltischen Jahreskreis auch 'Imbolc' genannt. Ein Reinigungsfest. Nach der Zeit der Dunkelheit und Kälte, ist es die Zeit für Neubeginn, Aufräumen - und erste Aussaaten auf der warmen Fensterbank. Lichtmess, Brigid und Imbolc Imbolc ist ein …
#Andreas Durst, Winzer und Fotograf
#Analog Efex Klassische Kamera 4Fahrradbrücke im Stühlinger, Freiburg i.Br. / Winzer & Fotograf Andreas Durst, Kleinbockenheim, Pfalz
#WALDBADEN – Bilder aus dem Zauberwald
[mehr dazu unter WALDWISSEN...] SONY alpha NEX-7 / Sigma 60mm 'art lens' / 'miniatur'
Strasbourg #street & art
#Kräuter – ‚Bifes de Atum‘ mit Avocado & Koriander
Portugal - Rezepte #1 Portugal. Urlaub am Atlantik. Alle Arten von Fischgerichten gab es hier. Und Mariscos - Früchte des Meeres. Als Vorspeise wurde gerne Thunfischpaste mit Oliven, Butter und knoblauchgetränkten Knusperbrot gereicht. Und als Hauptgang Thunfischsteaks. 'Bifes de Atum'. Vom Grill. Innen noch zartrosa. Gut gewürzt und ohne viel Gedöns dazu. Salat vielleicht. Mit …
Weiterlesen "#Kräuter – ‚Bifes de Atum‘ mit Avocado & Koriander"
CHILI, Hitze & ein Chicken Chettinad
Tulpenchili aus meinem Garten. Foto: Ute Mangold Chili - "it makes you hot"....über die euphorisierende Wirkung scharfer Gewürze Den Kick werde ich so schnell nicht vergessen - ein Indisches Gericht versetzte mich in Euphorie! Es war ein CHICKEN CHETTINAD. Plötzlich spürte ich alles intensiver...dieses Blau am Himmel...dieses Grün der Bäume...die Musik war lauter, alles leuchtete. War …
#facades – Istrien
Kastav, Istrien. Foto: Ute Mangold Kastav bei Rijeka, Kroatien. Foto: Ute Mangold Izola, Slowenien. Foto: Ute Mangold Häuserfassaden in Izola, bei Koper, Slowenien. Foto: Ute Mangold
Zitronen, Gardasee & ein Rezept
"Kennst du das Land? Wo die Zitronen blühn" Zitronenblüte in auf der Burg Malcesine, Lago di Garda, Foto: Ute Mangold "Ein plötzlich auftretender starker Wind auf dem Gardasee zwingt Johann Wolfgang Goethe auf seiner berühmten Reise durch Italien am 13.9.1786 zu einem Kurzaufenthalt in Malcesine. Fasziniert von der Schönheit der Skaliger Burg, sucht der Dichter …
#Alte Tomatensorten – Vielfalt aus dem Garten
#Waldbaden – ‚Shinrin yoku‘
Der Wald macht den Menschen gesund und das ganz von allein. Das Rauschen der Blätter, die Duftstoffe der Bäume, Vogelgesang und Bachgeplätscher heilen den Menschen und stärken seine Gesundheit. Schon ein paar Minuten im Wald sind so gesund, dass sich der Blutdruck senkt, die Muskeln entspannen. Stress und Erschöpfung fallen von uns ab und die …
#autumn, Gravedona, Lago di Como
#BERLIN – „Corona“ Mai 2021
Berlin vom 35. Stock aus - ein Überblick über die menschenleere Stadt, coronabedingt Quasimodo - alles geschlossenOhne Kunst und Kultur fehlt was. Gedächtniskirche und Breitscheidplatz - kaum jemand unterwegs Berlin zu "Corona" Zeiten - menschenleer - oder wenn Kinos zu Testzentren werden Weltzeituhr am Alex - so leer habe ich ihn wirklich noch nicht gesehen …
#projekt LEUTKIRCHE
#Blütenmakros – Part Two
"Corona"Frühling 2020
#Blütenmakros – Part One
Vorfrühling 2020
#Februar im Seepark Freiburg – Japanischer Garten
#autumn in the black forest
MENZENSCHWAND - ein typisches Schwarzwalddorf am Rande des Feldberg Naturschutzgebiets
Ute Mangold 